Herbst Aussaat



Für die Ernte im Herbst, Winter & zeitigem Frühjahr


Alle Saaten wieder erhältlich ab 01. August 2025 für die nächste Herbstaussaat.


Winterpostelein

Der auch Winterportulak genannte Salat ist winterhart und kann im geschützten Anbau mehrmals geschnitten werden. Im Freiland meist Ernte im Frühjahr. Keimhemmung bei zu hohen Temperaturen. Keimt erst bei Temperaturen unter 12 °C.

Aussaat im geschützten Anbau von August bis Februar.

Wärmebedarf: frosthart
Nährstoffbedarf: Düngung unnötig
Abstand zwischen den Reihen: 20 cm
Abstand in der Reihe: 5 cm
Saattiefe: 0.5 cm

 

Inhalt 1g

 

Winterpostelein

3,10 €

310,00 € / 100 g
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Kohlrabi DARIO KS

Überzeugt durch eine gute Wüchsigkeit, hohe Ernteausbeute und ist wenig holzig. Sorte aus Sativa-Züchtung.

 

Knollenfarbe: weiss
Verwendung: frisch
Wärmebedarf: niedrig
Nährstoffbedarf: mittel
Abstand zwischen den Reihen: 30 cm
Abstand in der Reihe: 30 cm
Saattiefe: 1-2 cm
Inhalt: 0,5g

 

Kohlrabi DARIO KS

3,45 €

690,00 € / 100 g
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Feldsalat ÉTAMPES

Dunkelgrüne, etwas langsamer wachsende Sorte, für den Freilandanbau. Erträgt Kahlfröste besser als andere Sorten und stängelt im Frühjahr etwas später auf. Löffelt nicht.

 

Farbe: grün
Wärmebedarf: niedrig, frosthart
Nährstoffbedarf: Düngung unnötig
Abstand zwischen den Reihen: 15 cm
Abstand in der Reihe: 1.5-4 cm
Saattiefe: 1 cm

 

Inhalt: 3g

 

Feldsalat ÉTAMPES

3,10 €

103,33 € / 100 g
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Asia Salat Mischung

Geschmacklich abwechslungsreiche Mischung. Gut für Pflückernte, da die grossblättrige Sorte Red Giant etwas langsamer reift. Besonders geeignet zur Ernte in den Wintermonaten oder als Mischkomponente für Salate mit einer wilden Note.

 

Farbe: Mischung
Geschmack: von feinwürzig bis senfartig scharf
Wärmebedarf: mittel
Nährstoffbedarf: mittel
Zusammensetzung: Green in Snow, Red Giant, Mizuna und Moutarde Rouge Metis.
Abstand zwischen den Reihen: 15-20 cm
Abstand in der Reihe: 10-15 cm
Saattiefe: 1-2 cm

 

Inhalt: 2g

 

Asia Salat Mischung

3,10 €

155,00 € / 100 g
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Rettich RUNDER SCHWARZER WINTER

Runder Winterrettich mit schwarzer Rinde und weissem, festen, aromatischen Fleisch. Sehr gute Lagerfähigkeit. Auch gut geeignet zur Herstellung von Hustensirup.

 

Farbe: schwarz
Verwendung: frisch & Lagerung
Typ: rund, schwarz
Wärmebedarf: niedrig
Nährstoffbedarf: mittel
Abstand zwischen den Reihen: 25 cm
Abstand in der Reihe: 10 cm
Saattiefe: 1-2 cm

 

Inhalt: 1,8g

 

Rettich RUNDER SCHWARZER WINTER

3,10 €

172,22 € / 100 g
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Rote Beete ÄGYPTISCHE PLATTRUNDE

Kurzlaubige Sorte, insbesondere für den Frühanbau interessant. Beste Schossresistenz aller Sorten. Dunkelrotes Fleisch, plattrunde Form. Für Winterlager später aussäen.

 

Farbe: rot
Wärmebedarf: niedrig
Nährstoffbedarf: gering-mittel
Abstand zwischen den Reihen: 30 cm
Abstand in der Reihe: 10-15 cm
Saattiefe: 1-2 cm

 

 

Inhalt: 3,5g

 

Rote Beete ÄGYPTISCHE PLATTRUNDE

3,10 €

88,57 € / 100 g
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Federkohl RED RUSSIAN

Sehr attraktiver Federkohl mit blau-grünen, stark gezahnten Blättern und roter Aderung. Im Vergleich zu anderen Grünkohlsorten ist das Blatt zarter und süsser. Er ist daher v.a. als Babykale interessant, welcher nach ca. 30 Tagen geerntet werden kann oder später ausgereift.

 

Farbe: blau-grün
Höhe: halbhoch
Blatt: flach, gezahnt
Wärmebedarf: frosthart
Nährstoffbedarf: gering
Abstand zwischen den Reihen: 40-75 cm
Abstand in der Reihe: 40 cm
Saattiefe: 1-2 cm

 

 

 

Inhalt: 1g

 

Federkohl RED RUSSIAN

3,10 €

310,00 € / 100 g
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Kohlrübe WILHELMSBURGER

Altes, wertvolles Wintergemüse, in der Küche vielseitig verwendbar. Gelbe Steckrüben mit festem Fleisch und sehr guter Lagerfähigkeit. Anspruchslos und widerstandsfähig gegen Temperaturen bis -5°C.

 

Farbe: gelb
Grösse: bis 15 cm
Wärmebedarf: niedrig
Nährstoffbedarf: mittel
Abstand zwischen den Reihen: 30 cm
Abstand in der Reihe: 30 cm
Saattiefe: 1-2 cm

 

 

 

Inhalt: 1,3g

 

Kohlrübe WILHELMSBURGER

3,10 €

238,46 € / 100 g
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Rucola, Wilde Rauke

Mehrjähriges, mediterranes Würzkraut mit gezackten Blättern. Kann praktisch das ganze Jahr über kultiviert werden. Feines Saatgut, deshalb besser Anzucht und später auspflanzen.

 

Lebensdauer: mehrjährig
Positiv für bestäubende Insekten: Ja
Wärmebedarf: frosthart
Nährstoffbedarf: gering
Abstand zwischen den Reihen: 25-30 cm
Abstand in der Reihe: 15 cm
Saattiefe: 0.5-1 cm

 

 

 

Inhalt: 0,5g

 

Rucola, Wilde Rauke

3,10 €

620,00 € / 100 g
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Spinat Butterflay

Raschwüchsige und spätschiessende Sorte mit kräftig grüner Blattfarbe. Sehr robust und mehltautolerant.

Inhalt 12,5g reicht für ca. 4 m²

 

 

Typ: Frühjahr, Herbst und Überwinterung
Wärmebedarf: frosthart
Nährstoffbedarf: mittel
Abstand zwischen den Reihen: 20 cm
Abstand in der Reihe: 4-10 cm
Saattiefe: 2 cm

 

Spinat Butterflay

2,60 €

  • leider ausverkauft

Anleitung zur Aussaat



Kommentare: 2
  • #2

    Heidrun Moser (Samstag, 03 August 2024 14:04)

    Habe soeben bestellt. Aber ich möchte bitte KEINE LAUCHZWIEBELN (kein Zwiebelgewächs jeglicher Art). Lieber von etwas anderem mehr. DANKE

  • #1

    Meurer Brunhilde (Mittwoch, 31 Juli 2024 13:17)

    Heimstättenstraße 20
    26919 Brake/ Unterweser